Skip to main content

Posts

Showing posts from June, 2020

Cara Membuat Bon bon dari marzipan dan cokelat

Bon bon dari marzipan dan cokelat adalah manisan yang sangat lezat, sangat cocok untuk selera serakah ^ _ ^
Cokelat gelap sangat kontras dengan hati manis dari bon bon ini, memberikan rasa yang tak tertahankan. Saya satu memimpin yang lain!

Bahan untuk sekitar 35 bon bon:
250 gr tepung almond (Hidup)
250 gr gula icing
2 putih telur
1 sachet vanilin
200 gr cokelat hitam (75% hati cokelat, Venchi)

Cara Memasak:

Campur tepung almond dengan gula icing dan sachet vanillin. Tambahkan putih telur dan campur semuanya menjadi satu. Tempatkan campuran di kulkas untuk beristirahat selama sekitar 20 menit.
Bentuk bola-bola kecil dan biarkan mereka beristirahat di lemari es selama sekitar 1 jam.
Lelehkan cokelat dalam bain marie (atau dalam microwave) dan tutupi setiap bola dengannya.
Tempatkan bola di atas nampan yang dilapisi kertas perkamen dan dinginkan setidaknya selama dua jam.
Buang segala ketidaksempurnaan dengan bantuan pisau dan letakkan di gelas kertas.
Simpan di kulkas sampai siap untu…